Ζουμερό κρέας, σωστό ψήσιμο και αυτή η μεγαλειώδης απλότητα που κάνει το καλαμάκι το απόλυτο Greek street food.  Δείτε παρακάτω τα σουβλατζίδικα όπου θα βρείτε τα καλμάκια που ξεχωρίζουν στην πόλη. 

Κώστας
Αθήνα
Πλ. Αγίας Ειρήνης 2

Από τα σουβλατζίδικα σημεία αναφοράς της πόλης, στην πολύ όμορφη πλατεία της Αγίας Ειρήνης, στο ιστορικό κέντρο. Το σουβλάκι περιέχει μπιφτέκι και μια πικάντικη κόκκινη σάλτσα που φτιάχνει ο ιδιοκτήτης. Το μεσημέρι μπορεί να πρέπει να περιμένετε και κανένα μισάωρο στην ουρά! Θα το φάτε στο όρθιο.

Τόμας
Νέος Κόσμος
Μήτρου Σαρκουνίδου 43

Συνοικιακή σουβλακερί από τον Αρμένη Τόμας με τοπ κεμπάπ. Τίμια συνταγή, παθιάρικη, χωρίς φανφάρες αν και ο Τόμας μπορεί να μιλάει για ώρες για την πίτα και τον κιμά. Το γιαουρτλού έχει πολλούς φαν αλλά και υπάρχει και το πιο soft με κοτόπουλο. Ανοιχτά παντός καιρού και με κοινό από όλη την Αθήνα παρόλο που θέλει ψάξιμο στην αρχή για να το πετύχεις.

Ρωσίδες
Καλλιθέα
Γρυπάρη και Αναγνωσταρά

Ούτε πινακίδες ούτε χρυσά γράμματα oύτε τηλέφωνο αφού δεν κάνουν delivery. Ένα στέκι με μισοκατεβασμένα ρολά στην περιοχή των προσφυγικών της Καλλιθέας όπου κάθε βράδυ γίνεται προσκύνημα για το σουβλάκι. Διάσημο από στόμα σε στόμα, βασίζεται στη μυστική συνταγή του σασλίκ, της σάλτσας ντομάτας, ολίγον πιπεράτης, ολίγον γλυκιάς, που το συνοδεύει. Στον πάγκο η κυρία Αννα, Ρωσοπόντια, και η κόρη της που φτιάχνουν και αφράτα πιροσκί. Από τα μυστικά στέκια της Αθήνας που γράφουν ιστορία.

Λευτέρης ο Πολίτης
Ομόνοια
Σατωβριάνδου 20

Οι σταθεροί πελάτες λένε ότι αν  δεν έχεις φάει σουβλάκι του Λευτέρη στη Σατωβριάνδου δεν ξέρεις τι πάει να πει σουβλάκι! Πίτα, ντομάτα, κρεμμύδι, μπιφτέκι πάπρικα! Ο ιδιοκτήτης, Λευτέρης Σαβόγλου που ήταν από την Πόλη, προσφέρει μόνο μπιφτέκι ή σουτζούκι στο σουβλάκι. Από τα δύο μαγαζιά με το ίδιο όνομα «Λευτέρης ο Πολίτης» διαλέξτε το αριστερό που είναι το παλιό από το 1951, έχει λιγότερες επιλογές αλλά απίθανη γεύση.

Kαλό Ψημένο
Εξάρχεια
Ιπποκράτους 37 και Ναυαρίνου

Τalk of the town με όλο το θέατρο να περνά με τις παραστάσεις για ένα σουβλάκι. Από τα καλά κρυμμένα μυστικά της πόλης με εξαιρετικά κρέατα, γρήγορο σέρβις και χαλαρή διάθεση ψησταριάς όπου όλοι γίνονται ένα με όλους. Πολλά βράδια γίνεται χαμός από την ουρά.

Ελβις
Παγκράτι
Αρχιμήδους 3

Eλβις Νο 2 στη θέση που ήταν η Tortuga. Μετά το σουξέ στον Κεραμεικό και δεύτερος βασιλιάς στην πλατεία Πλαστήρα. Η γνωστή συνταγή: σουβλάκι και πανσετάκια με τηγανητές πατάτες στα όρθια για να φύγει η λιγούρα. Δίπλα στο Chelsea παίρνεις πολλές φορές το καλαμάκι και στο μπαράκι αφού οι ιδιοκτήτες και των δύο είναι φίλοι. Μόνιμα low budget τιμές και μόνιμα γεμάτο και καθημερινές…