Τραγανές στρώσεις φρεσκοψημένου φύλλου, βελούδινη αρωματική κρέμα και όλα μαζί σε μια κουταλιά που χτυπάει μπίλιες απόλαυσης. Τα λίγα και καλά ζαχαροπλαστεία που φτιάχνουν μιλφέιγ που αξίζει όλα τα λεφτά. Και ταιριάζει μαγικά με τα Χριστούγεννα…

Ζιάπας
Ανω Γλυφάδα
Γούναρη 176

Απαλή, αρωματική κρέμα πατισερί με τρεις στρώσεις καραμελωμένο φύλλο που κρατάει όλη την τραγανότητά του(ποιητική αδεία!). Σε κάθε κρατς τυλίγεται η κρέμα με την καραμέλα και το φύλλο σε μια εξαίσια ισορροπία. Και όχι δεν είναι τόσο γλυκό όσο νομίζει κανείς…

Μέλισσα
Περιστέρι
Εθνάρχου Μακαρίου 53

Η κλασική γαλλική συνταγή μιλφέιγ με έξτρα πλούσια και αρωματική κρέμα και καραμελωμένο φύλλο. Τραγανό αλλά και αφράτο μαζί μέχρι την τελευταία κουταλιά. Η κρέμα από τις λίγες τόσο εθιστικές…
 

Despina
Κολωνάκι
Πατριάρχου Ιωακείμ 56

Mιλφέιγ sur mesure. To παραγγέλνεις και ώσπου να πληρώσεις το ετοιμάζουν μπροστά σου. Σήμα κατατεθέν το αμυγδαλάκι ανάμεσα στις στρώσεις που έρχεται και προστίθεται στο φύλλο σε ένα έξτρα τραγανό συνδυασμό. Κυκλοφορεί και σε σοκολάτα αλλά καμία σχέση με την κρέμα. Στο κατάστημα έχουν χάσει τον αριθμό των μιλφέιγ που φτιάχνουν τη μέρα

Κωνσταντινίδης
Σύνταγμα
Σταδίου 3

Το αντίπαλο δέος της Δέσποινας. Και οι δύο φτιάχνουν το μιλφέιγ την ώρα της παραγγελίας αλλά του Κωνσταντινίδη είναι περισσότερο για τους τύπους που λατρεύουν την κρέμα περισσότερο από το φύλλο(οι γνώμες διίστανται αν και οι Γάλλοι στο φύλλο ποντάρουν πάντα τα στοιχήματα). Πιο πλούσιο, πιο xxlarge και πιο χιονάτο με μπόλικη ζάχαρη άχνη από πάνω

Ελληνικόν
Κολωνάκι
Πατριάρχου Ιωακείμ 26

Μιλφειγάκια-μπουκιές στη λογική των πτι φουρ. Τρως μια και δεν σταματάς. Πολύ φρέσκια κρέμα, λιγότερο τραγανό φύλλο αλλά όλο μαζί είναι τόσο φινετσάτο που δεν μπορείς να αντισταθείς. Μαζί με τσάι, καφέ ή μετά ένα πλούσιο χριστουγεννιάτικο τραπέζι αλλάζει αμέσως τη γεύση

Ντεμοντέ
Κολωνάκι
Χάρητος 44

Το μιλφέιγ του ερασιτέχνη. Η Φανή φτιάχνει εξαιρετικά μπισκότα και ωραίες ζύμες και κάπως έτσι ξεκίνησε και το μιλφέιγ που ανάλογα με τον καιρό συνοδεύεται και από φρέσκιες φράουλες. Ιδανική στάση τα γιορτινά απογεύματα after shopping…

Tags: Despina, Κωνσταντινίδης, Μέλισσα, Ζιάπας, Ελληνικόν, Ντεμοντέ, μιλφέιγ