Μετακινήσεις, πολυαναμενόμενα openings, νέες αφίξεις: λίγο πριν το ευτυχές νέον έτος η πόλη κινείται σε εορταστικούς ρυθμούς με newcomers που συζητιούνται πολύ…

Βασίλαινας
Χίλτον
Βρασίδα 13

Ο ιστορικός Βασίλαινας του Πειραιά σε απόβαση στην Αθήνα. Μετά 96 χρόνια, το εστιατόριο που κάποτε έτρωγε η Μερκούρη με τον Ντασέν, μεταφέρθηκε από τον συνεχιστή του μεγάλου ονόματος, Θανάση Βασίλαινα, στο κέντρο δημιουργώντας νέα ιστορία. Το εντυπωσιακό design στο χώρο που ήταν το πρώην Αλάτσι φέρνει την υπογραφή του αρχιτεκτονικού γραφείου Μαρία Κοκκίνου-Ανδρέας Κούρκουλας(Μουσείο Μπενάκη Πειραιώς) ενώ στην κουζίνα συναντιέται πρώτη φορά η τριάδα: Μάνος Γαρνέλης, Δήμος Μπακόπουλος και Νίκος Βλαχάκης με σομελιέ τον Παναγιώτη Μπαρμπίτσα. Η κάρτα παραμένει πιστή εμμονικά στη νέα ελληνική δημιουργική κουζίνα με όλη την τέχνη, την αγάπη και κυρίως, το ταλέντο της νέας γενιάς Βασίλαινα. Από τα εστιατόρια που κοσμούν την πόλη σε μια περιοχή που συγκεντρώνει πλέον την αφρόκρεμα του αθηναικού γαστρονομικού χάρτη.

Food Mafia Sin City
Σύνταγμα
Βουκουρεστίου 4, στη στοά

Μετά την επιτυχία της Γλυφάδας ο Ηλίας Σκουλάς κατεβαίνει στο κέντρο, απέναντι από το Παλλάς εφαρμόζοντας το έθνικ  street food πείραμά του. Το μεσημέρι snack attack menu με γρήγορα σνακ όπως αυτά που σερβίρονται στις αμερικάνικες καντίνες και το βράδυ πιο κρεατικές απόψεις με το Beef No 8 με πικάνια σε διαφορετικές εκδοχές. Δυνατό χαρτί η μπάρα για κοκτέιλ και το after night cigar room. Kλασικά, βέβαια, τα μπέργκερ, φετίχ του Σκουλά, με νέα άφιξη το Jumping Jack Duck με καπνιστή πάπια.

Ōmu Kitchen Cocktails
Κεφαλάρι
Δηληγιάννη 54

Στον πρώτο όροφο του Oozora The House από την ίδια ομάδα του Γιώργου Βενιέρη σε πιο χαλαρό street food style. Aσιατικά μπέργκερ μαζί με funky πίτσα με γκορκοντζόλα, αχλάδι και πάπια Πεκίνου με εμβληματικά κοκτέιλ του Σπύρου Κερκύρα και ωραία live βουλιάζοντας αναπαυτικά στους καναπέδες

Estrella
Kέντρο
Ρόμβης 24Α

Η περίφημη σαλονικιώτικη Estrella και στα πάτρια εδάφη. World street food στο νεοκλασικό της Ρόμβης-πρώην Pure Bliss-με μια κουζίνα που τα έχει όλα. Bagels και μπέργκερ, αβγοφέτες και ομελέτες, pancakes και popovers, τα αφράτα ψωμάκια των εργατών του Γιορκσάιρ, και βέβαια, το μπεστ σέλλερ που καθιέρωσε και τη μόδα, bougatsan, κρουασάν με κρέμα μπουγάτσας! Ωραία και η λίστα με τα κοκτέιλ. Σουξέ από την ώρα που ξεκίνησε οπότε υπομονή λίγο για τραπέζι…

Κουρσάρος
Κολωνάκι
Ομήρου 11 και Βησσαρίωνος

Fish ‘n’ sushi μενού στη θέση που ήταν οι Επτά Θάλασσες. Σικάτο εστιατόριο ψαροφαγίας αφιχθέντα από την καλοκαιρινή Μύκονο με ιστορία 20 χρόνων. Το ψάρι είναι σπεσιαλιτέ λόγω γνώσεων αλλά παίζει και πολύ διεθνές μεσογειακό μενού με ελληνικές πρώτες ύλες. Μεγάλη μπάρα, σουέτ πολυθρόνες, κοσμοπολίτικη κομψότητα, από τα μέρη που περνάς καλά σε επίσημη έξοδο. Σπέσιαλ lunch menu σε πιο προσιτή τιμή για τα μεσημέρια μετά τη βόλτα στο Κολωνάκι.

Τags: Bασίλαινας, Κουρσάρος, Food Mafia Sin City, Estrella, Ōmu Kitchen Cocktails, νέο