Είναι comfort, εύκολες, low budget και ωραία γλυκά του δρόμου. Τα νεομπακάλικα, γαλακτοπωλεία και ζαχαροπλαστεία που κάνουν ξανά μόδα τις κρέμες σε κυπελλάκι…

Για κρέμες και ρυζόγαλο

Μπακογιάννης
Ηλιούπολη
Χρ. Σμύρνης 15, πλ. Κανάρια

Βελούδινη κρέμα, λίγη ζάχαρη και αληθινή γεύση από γάλα που φέρνουν από δικούς τους παραγωγούς. Σπιτική τέχνη για αυτό και απολαυστική… Εχει και σπέσιαλ γιαούρτι που το τρως στο δρόμο με λίγο μέλι σαν γλυκό. Κάθε μέρα φεύγουν σακούλες από το κατάστημα οπότε κάντε προμήθειες…

Για μουσταλευριά

Στάμου
Χαλάνδρι
Λ. Πεντέλης 157

Ελαφριά, ξινούτσικη, με σουσάμι από πάνω και λίγη κανέλα. Η παραδοσιακή μουσταλευριά θέλει πιο πλούσιο μούστο αλλά είναι από τα μετρημένα στα δάχτυλα που την πετυχαίνουν μια που οι περισσότεροι έχουν εγκαταλείψει το είδος. Κάνει και κρέμες και ρυζόγαλα και βέβαια, και γιαούρτια που διαθέτει σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Για κρέμες και μουσταλευριά

Τυροκομείο Κωσταρέλου
Κολωνάκι
Πατριάρχου Ιωακείμ 30-32

Για τα τυριά του Κωσταρέλου δεν χρειάζονται λόγια. Όμως και στις κρέμες και τα ρυζόγαλα είναι εξπέρ αφού τα φτιάχνει με αιγοπρόβειο γάλα δικής του παραγωγής. Πυκνή γεύση και στις κρέμες σοκολάτα που θυμίζουν παιδικά χρόνια. Αυτό όμως που ξεχωρίζει είναι η μουσταλευριά με μούστο και σιμιγδάλι χωρίς ζάχαρη. Αρωμα από το μούστο και πλούτος σε κάθε κουταλιά…

Για κρέμες

Χατζής
Σύνταγμα
Mητροπόλεως 3

Παχιές, σαλονικιώτικες, με πρόβειο γάλα και σε ορισμένες περιπτώσεις και βουβαλίσιο. Εκτός από την κλασική κρέμα βανίλια έχει και πολίτικο μαλεμπί μαστίχας αρωματισμένο με μαστίχα Χίου, μαλεμπί με σιρόπι τριαντάφυλλο και ινδοκάρυδο (χαλάλι οι θερμίδες!), κρεμ μπυλέ με καβουρντισμένη καραμέλα και δύο μπόνους έκπληξη: ασουρές, κρέμα από το βρασμένο σιτάρι με καρύδια και σταφίδες και ταούκ γιουκσού, κρέμα από στήθος κοτόπουλου(ναι, σωστά!) βρασμένα σε γάλα. Το δοκιμάζεις και δεν πιστεύεις στη γλύκα.

Αφοί Ασημακόπουλοι
Εξάρχεια
Χαρ. Τρικούπη 82

Οι κρέμες και τα βούτυρα του Ασημακόπουλου ήταν πάντα φετίχ. Όχι μόνο εξαιτίας της εξαιρετικής ποιότητας γάλακτος αλλά και της σωστής τέχνης. Αριστοκρατικές κρέμες και μυρωδάτα ρυζόγαλα από πλούσιο αγελαδινό γάλα.

Για ρυζόγαλο

Στάνη(Η)
Ομόνοια
Μαρίκα Κοτοπούλη 10

Δεν έχει την ίδια δόξα αλλά παραμένει το κλασικό γαλακτοπωλείο της Αθήνας. Φτιάχνει και κρέμες αλλά το ρυζόγαλο είναι πιο φίνο, πιο απαλό. Το σερβίρει και σε πιάτο με λίγη κανέλλα από πάνω. Κάντε προμήθειες και σε λουκουμάδες. Γαργαντουική απόλαυση…

Τags: Αφοί Ασημακόπουλοι, Η Στάνη, Στάμου, Χατζής, Τυροκομείο Κωσταρέλου, Μπακογιάννης, κρέμες, ρυζόγαλα, μουσταλευριά