• Ποιός φτιάχνει τον καλύτερο εσπρέσο στην Αθήνα;
  • Alfiere

    Alfiere

  • Mind The Cup

    Mind The Cup

  • Taf Coffee Shop

    Taf Coffee Shop

  • Tailor Made

    Tailor Made

  • Underdog

    Underdog

gallery

Ποιός φτιάχνει τον καλύτερο εσπρέσο στην Αθήνα;

H  παγκόσμια τάση των τελευταίων ετών στον χώρο του καφέ είναι οι specialty coffees,  δηλαδή  ποικιλίες από μικρούς παραγωγούς, από εδάφη που δίνουν διαφορετικά αρώματα.  Βέβαια ενώ η πρώτη ύλη να είναι πολύ σημαντική, το βάρος «του καλού εσπρέσσο»  πέφτει πάντα στο χέρι του barista. Όπως λένε και οι Ιταλοί, η τέχνη είναι στο χέρι. Δείτε πέντε coffee bars με βραβευμένους baristas που φτιάχνουν  εσπρέσο που σκίζει.

Underdog
Θησείο
Ηρακλειδών 8
Eιδική μπάρα για εσπρέσο, σπάνιες ποικιλίες αλλά κυρίως, ο Γιώργος Κουστουμπάρδης που έμαθε τα μυστικά δίπλα στον Τάσο Δεληχρήστο που είχε την ιδέα του Underdog, και κέρδισε τη πρώτη θέση στο διεθνή διαγωνισμό Coffee in Good Spirits στη Σουηδία.

Taf Coffee Shop
Kέντρο
Εμμανουήλ Μπενάκη 7-9
Κατηγορία από μόνο του. Ο Γιάννης Ταλούμης δημιούργησε την νέα κουλτούρα του καφέ με specialty ποικιλίες και το δικό του roastery για το καβούρντισμα. Το 2015 o εσπρέσσο της Taf, ένας single estate καφές από το Ελ Σαλβαδόρ, κέρδισε την τρίτη θέση σε όλο τον κόσμο ενώ οι δυο baristas του, Στάθης Κορέμτας και ο Στάθης Πατεράκης που πήραν την πρώτη θέση στα ελληνικά Brewers Cup και Βarista Championship, ετοιμάζονται για τους διεθνείς διαγωνισμούς. Από εδώ προμηθεύονται πολλά από τα καφέ της πόλης. 

Tailor Made
Κέντρο 
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 2 
Εγινε διάσημο για τα κοκτέιλ του αλλά ο εσπρέσο είναι η αδυναμία του. Εχει το δικό του micro roastery για το σωστό καβούρντισμα των κόκκων, παρουσιάζει κατά καιρούς μικρούς παραγωγούς και διαθέτει, εκτός από το εσπρέσο που μπορείς να πιείς επιτόπου, και καφέδες για το σπίτι.

Alfiere
Koλωνάκι
Σέκερη 5
Δεν ειδικεύεται σε specialty ποικιλίες αλλά ξέρει ίσως όσο λίγοι τα μυστικά της τέχνης. Εδώ ο εσπρέσο πίνεται αλα ιταλικά σε ένα κλασικό στέκι που φημίζεται για την ιταλική αύρα του. Ο εσπρέσο του Τάσου Τσάκαλου είναι ίσως ένας από τους καλύτερους της πόλης με ιδιαίτερη ένταση και βάθος. Από τα στέκια που έχουν μόνιμο κόσμο και φανατικό κοινό για τον καφέ τους.

Mind The Cup
Περιστέρι
Αιμ. Βεάκη 29
To καλύτερο καφέ των δυτικών και ένα από τα καλύτερα του κόσμου αφού περιλαμβάνεται στα 25 coffee shop του πλανήτη σύμφωνα με το buzzfeed. Eμμονή με τις ποικιλίες specialty καφέ, baristas που σαρώνουν στους διαγωνισμούς και φανατικό κοινό που περνάει για τον εσπρέσο και για να κάνει προμήθειες για το σπίτι. Νεουορκέζικο ντεκόρ και πολύ νεανικό κοινό σε ένα από τα πιο δυνατά στέκια.

Tags: Mind The Cup, Alfiere, Taf Coffee Shop, Tailor Made, Underdog, εσπρέσο

1  2  3  4  5  6Επόμενη
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Vassilis S

7 FOOD SINS

just check in

Vassilis S,

ΚΥΡΙΟΣ

just check in

Zogo L,

Zogo L
Zogo L

Erotic Art Festival 2017

just check in

Zogo L,

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΑΚΙ

just check in

Παναγιωτα Χ,

Παναγιωτα Χ
Michalis M
Meatmeatmeat is back

MEATMEATMEAT ΤHE GRILL

Meatmeatmeat is back

Michalis M,

MEATMEATMEAT ΤHE GRILL

just check in

Michalis M,

Michalis M
Katerina T

ΜR. PEACOCK

just check in

Katerina T,

Ωραίο

TRAP(THE)

Ωραίο

Giorgos C,

Giorgos C
Skatoulinos M

12

just check in

Skatoulinos M,

Τσιμπημένες τιμές αλλά εξαιρετικό

ZILLERS(THE)

Τσιμπημένες τιμές αλλά εξαιρετικό

Giorgos C,

Giorgos C
Katrina P
A very nice choice for Mexican food

AMIGOS

A very nice choice for Mexican food

Katrina P,

ΣΕΡΣΕ ΛΑ ΦΑΜ

just check in

Stavros P,

Stavros P
Giorgos C
Μέτριο

KΑΛΟ ΨΗΜΕΝΟ

Μέτριο

Giorgos C,

AMIGOS

just check in

Katrina P,

Katrina P
Giorgos C
Απίστευτο γιαούρτι!

ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ

Απίστευτο γιαούρτι!

Giorgos C,

JAZZ IN JAZZ

just check in

Vagelis S,

Vagelis S
amalia p
Απίστευτοι λουκουμάδες

ΚΤΙΣΤΑΚΗΣ

Απίστευτοι λουκουμάδες

amalia p,

Ο καλύτερος καφές!

CIPRO MED(DEBBIE’S COOKIES)

Ο καλύτερος καφές!

Irena-Areti D,

Irena-Areti D
Katrina P
chic point!

ΒLACK DUCK GARDEN-ΑTHENS CITY MUSEUM BISTRO

chic point!

Katrina P,

ZAMPANΌ

just check in

Stavri C,

Stavri C
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

Denny K

Denny είπε...

42 bar, Odori, Mr Peackock. Στην κατηγορία Bar στο search δείτε περιοχη που σας ενδιαφερει και επιλεξτε .

Olga N

Olga είπε...

Εάν δεν έχετε πάει να πάτε στο Alpino στο Χαλάνδρι. Υπέροχο φαγητό και ατμόσφαιρα! Αξίζει!

answer 1
Katerina K

Katerina είπε...

ξερετε ετσι καποιο μερος? για χαλαρο ποτακι?

answer 1
Katerina K

Katerina είπε...

καλησπερα! βραδακι Κυριακής και θέλω να παω με τον φιλο μου για χαλαρο ποτακι... ξερετε καποιο ωραιο??.

Lena S

Lena είπε...

Πού να βγάλω τους φίλους μου για τα γενέθλιά μου?

answer 1
Denny K

Denny είπε...

Ευχαριστουμε για την πρόταση . Θα το τσεκάρουμε

Stavros P

Stavros είπε...

οποίος θέλει να πάει είναι στην Αρτέμιδα ακριβώς στα φανάρια. ψαροταβέρνα ο Σταύρος

answer 1
Stavros P

Stavros είπε...

α και ξέχασα έχει τραπέζια στην άκρη του αιγιαλου και μας κέρασαν και ποτό μαστίχα εκτός του γλυκού που ήταν σουφλέ σοκολάτας. είναι τέλειο παιδιά και σε πολύ καλή τιμή όλα τα πιάτα που δοκιμάσαμε με

Stavros P

Stavros είπε...

πήγα χθες στην ψαροταβέρνα του Σταύρου στην Αρτέμιδα καταπληκτικό ταβερνάκι με άψογα καλαμαράκια. έχει πάει κανείς άλλος

Kristiane M

Kristiane είπε...

Ποιες ειναι οι ελληνικες παραδοσιακες μακαροναδες????

answer 2
ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2017
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Δεν βρέθηκαν εγγραφές για σήμερα