Το Beer Sommelier Course είναι ένα πρότυπο, ολοκληρωμένο και πιστοποιημένο πρόγραμμα με κύριο και αποκλειστικό αντικείμενο την μπίρα και περιλαμβάνει τις γνώσεις και την εμβάθυνση στις απαιτούμενες ικανότητες και δεξιότητες που χρειάζονται για να πάρει κανείς τον τίτλο Beer Sommelier.

Τίτλοι θεμάτων :

• Ορισμός, ιστορική αναδρομή, υγεία-διατροφή-πρώτες ύλες
• Παρασκευή της μπύρας
• Κατηγορίες:  lager, ale άλλες κατηγορίες
• Service-λίστα-τιμοκατάλογος
• Draft Beer Kegging(τεχνικές εγκατάστασης μηχανημάτων draft beer)
• Συνδυασμός με φαγητό

Κατά τη διάρκεια όλων των σεμιναρίων θα υπάρχουν γευστικές δοκιμές από όλες τις κατηγορίες και τις προελεύσεις μπύρας

Παρέχεται επίσης δυνατότητα πιστοποίησης από το φορέα Staregister.

Με κάθε σεμινάριο χορηγείται γνωστικό υλικό & βεβαίωση παρακολούθησης

Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης (απευθείας στα γραφεία ή μέσω κατάθεσης σε τραπεζικό λογαριασμό)

Ημερομηνίες διεξαγωγής σεμιναρίου: Δευτέρα 15, Τρίτη 16, Τετάρτη 17 & Πέμπτη 18 Μαΐου 2017

Ωράριο σεμιναρίων: 12.00 –16.00

Διάρκεια σεμιναρίου: 16 ώρες

Διάρκεια εξέτασης: 1 ώρα

Κόστος για παρακολούθηση όλου του Course: 350,00 €

Πιστοποίηση Beer Sommelier: 80,00 €

https://www.facebook.com/geniusingastronomy