• H διάσταση του food waste στην Ελληνική Γαστρονομία σήμερα

H διάσταση του food waste στην Ελληνική Γαστρονομία σήμερα

To "Food Waste & Gastronomy" αποτελεί μια δράση ενημέρωσης των επαγγελματιών Εστίασης (chefs, bartenders and F&B Managers) για τη διάσταση του προβλήματος των αποβλήτων τροφίμων στο χώρο της Γαστρονομίας.

Η προσπάθεια γίνεται από τον οργανισμό Sustainable Food Movement in Greece και η δράση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 1η Ιουνίου στο Μουσείο Μπενάκη Ισλαμικής Τέχνης.

Ώρα έναρξης 13:00

Διάρκεια 1:30

Είσοδος: Ελέυθερη

Συντονιστές/Ομιλητές:

  • Βη Μπουγάνη: Sustainable Food Entrepreneur & Founder SFMinGR
    "Εισάγοντας τη βιώσιμη γαστρονομία στην Ελλάδα της κρίσης"
  • Βερονίκη Ροντογιάννη: Περιβαλλοντολόγος Msc Περιβαλλοντική και Οικολογική Μηχανική
    "Food Waste:το εύρος του προβλήματος σε Ελλάδα και Ευρώπη"
  • Κατερίνα Bαλτά: Χημικός μηχανικός MSc, DRAXIS ENVIRONMENTAL S.A.
    "Η πρόληψη στη δημιουργία food waste"
  • Άγγελος Σωτηρόπουλος: Physicist, PhD, MSc. Waste Management Expert LIFE RE-WEEE Project, Ministry of Environment & Energy Green Fund
    "Μέθοδοι Διαχείρισης food waste"

Οργάνωση και Συντονισμός: Sustainable Food Movement in Greece
Η δράση είναι δωρεάν και ο αριθμός θέσεων περιορισμένος.
Tickets: https://www.eventbrite.com/e/food-waste-gastronomy-tickets-34663644895?aff=es2
Πληροφορίες: sfmingr@gmail.com

1  2  3  4  5  6Επόμενη
ΤΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΥ
ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΟΙ WIZERS
Latest WIZS

WHERE IS EVERYBODY?

ACTIVE USERS

Michelina P
A must Sunday spot!Love the ambiance!

ΣΕΡΣΕ ΛΑ ΦΑΜ

A must Sunday spot!Love the ambiance!

Michelina P,

ZONARS

just check in

Michelina P,

Michelina P
Michelina P
The ultimate Xmas spot!

NOEL

The ultimate Xmas spot!

Michelina P,

ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ

just check in

Stavri F,

Stavri F
Vassilis S

7 FOOD SINS

just check in

Vassilis S,

ΚΥΡΙΟΣ

just check in

Zogo L,

Zogo L
Zogo L

Erotic Art Festival 2017

just check in

Zogo L,

ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΑΚΙ

just check in

Παναγιωτα Χ,

Παναγιωτα Χ
Michalis M
Meatmeatmeat is back

MEATMEATMEAT ΤHE GRILL

Meatmeatmeat is back

Michalis M,

MEATMEATMEAT ΤHE GRILL

just check in

Michalis M,

Michalis M
Katerina T

ΜR. PEACOCK

just check in

Katerina T,

Ωραίο

TRAP(THE)

Ωραίο

Giorgos C,

Giorgos C
Skatoulinos M

12

just check in

Skatoulinos M,

Τσιμπημένες τιμές αλλά εξαιρετικό

ZILLERS(THE)

Τσιμπημένες τιμές αλλά εξαιρετικό

Giorgos C,

Giorgos C
Katrina P
A very nice choice for Mexican food

AMIGOS

A very nice choice for Mexican food

Katrina P,

ΣΕΡΣΕ ΛΑ ΦΑΜ

just check in

Stavros P,

Stavros P
Giorgos C
Μέτριο

KΑΛΟ ΨΗΜΕΝΟ

Μέτριο

Giorgos C,

AMIGOS

just check in

Katrina P,

Katrina P
Giorgos C
Απίστευτο γιαούρτι!

ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ

Απίστευτο γιαούρτι!

Giorgos C,

JAZZ IN JAZZ

just check in

Vagelis S,

Vagelis S
ΕΡΩΤΗΣΗ, ΑΠΟΡΙΑ, ΠΡΟΤΑΣΗ
Talk of the Town

TALK OF THE TOWN

المصطفى ن

المصطفى είπε...

رأس العين

Denny K

Denny είπε...

42 bar, Odori, Mr Peackock. Στην κατηγορία Bar στο search δείτε περιοχη που σας ενδιαφερει και επιλεξτε .

Olga N

Olga είπε...

Εάν δεν έχετε πάει να πάτε στο Alpino στο Χαλάνδρι. Υπέροχο φαγητό και ατμόσφαιρα! Αξίζει!

answer 1
Katerina K

Katerina είπε...

ξερετε ετσι καποιο μερος? για χαλαρο ποτακι?

answer 1
Katerina K

Katerina είπε...

καλησπερα! βραδακι Κυριακής και θέλω να παω με τον φιλο μου για χαλαρο ποτακι... ξερετε καποιο ωραιο??.

Lena S

Lena είπε...

Πού να βγάλω τους φίλους μου για τα γενέθλιά μου?

answer 1
Denny K

Denny είπε...

Ευχαριστουμε για την πρόταση . Θα το τσεκάρουμε

Stavros P

Stavros είπε...

οποίος θέλει να πάει είναι στην Αρτέμιδα ακριβώς στα φανάρια. ψαροταβέρνα ο Σταύρος

answer 1
Stavros P

Stavros είπε...

α και ξέχασα έχει τραπέζια στην άκρη του αιγιαλου και μας κέρασαν και ποτό μαστίχα εκτός του γλυκού που ήταν σουφλέ σοκολάτας. είναι τέλειο παιδιά και σε πολύ καλή τιμή όλα τα πιάτα που δοκιμάσαμε με

Stavros P

Stavros είπε...

πήγα χθες στην ψαροταβέρνα του Σταύρου στην Αρτέμιδα καταπληκτικό ταβερνάκι με άψογα καλαμαράκια. έχει πάει κανείς άλλος

Check-Ins

ΔΗΜΟΦΙΛΗ CHECK INS ΤΟΥ ΜΗΝΑ

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ;

ΜΑΙΟΣ 2018
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Δεν βρέθηκαν εγγραφές για σήμερα