Λαμβάνοντας υπόψη την παγκόσμια τάση για προσεκτική διατροφή η "νηστεία" πλέον ξεφεύγει από το θρησκευτικό πρότυπο και γίνεται άποψη και στυλ. Έτσι, εκτός από τα κλασικά μαγέρικα που πάντα σέρβιραν και λαδερά, στο παιχνίδι μπαίνουν και μοδάτα στέκια με άποψη. Με νηστίσιμα μενού που κάνουν γκελ…

It (IT)
Κολωνάκι
Σκουφά 29

Healthy ήταν πάντα η φιλοσοφία του Ιt σε μια εποχή που το healthy δεν ήταν mainstream όπως τώρα αλλά τα τελευταία χρόνια βγάζει και έξτρα νηστίσιμο μενού. Μπρουσκέτες με μους ταραμά, μπέργκερ με φαλάφελ, καραμελωμένο χταπόδι με πουρέ μελιτζάνας και τσιπς και βέβαια, αδυναμία στο χαλβά και το ταχίνι. Φετίχ οι λουκουμάδες μπανάνας!

Überness
Αγ. Ιωάννης Ρέντη
Τζον Κένεντι 1, Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας(Λαχαναγορά Ρέντη)
18233

Η σπεσιαλιτέ του Καλλίδη είναι το «βρώμικο», όλη η ανθολογία του street food. Μόνο που φέτος ποντάρει στα «καθαρά», vegan και νηστίσιμα πιάτα με την ίδια νοστιμιά του street food. Spring rolls με πικάντικη τσίλι σος, μπέργκερ με φαλάφελ, τηγανητά καλαμαράκια με μαγιονέζα σκόρδου και υπέροχα σουβλάκια με γαρίδες με κορεάτικα μπαχαρικά. Σλουρπ!

Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα
Κέντρο
Αιόλου 27 

Το μαγειρευτό φαγητό της μαμάς τώρα και σε νηστίσιμη εκδοχή! Ηπειρώτικη πρασόπιτα, κρεμμυδόσουπα, μελιτζανόπιτα Σαντορίνης, σαλάτα με μαυρομάτικα ή πλιγούρι, λαδένια Κιμώλου, όλα τοπικά  και νηστίσιμα συν σιροπιαστή καρυδόπιτα. Τα τρως επιτόπου, παίρνεις και για το σπίτι ή σου τα φέρνουν delivery.

Μελίλωτος
Καπνικαρέα
Καλαμιώτου 19

Aσυμβίβαστη κουζίνα όπως είναι το σύνθημα, και στη νηστεία. Καλομαγειρεμένο φαγητό με ένα touch παραπάνω. Ρυζοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα Ορχομενού με λιναρόσπορο, ρεβιθάδα με μελιτζάνες, τσουκνιδόσουπα(και όμως, έξτρα λαχταριστή!), ριζότο με γαρίδες, λαβράκι με άγριους ζωχούς και όλων των ειδών οι χειροποίητες πίτες που έρχονται(μέχρι τις 18.00) και delivery σε σπίτι και εργασία!

Προκομένες
Γλυφάδα
Αλσους 7

Ο Θάνος Βλαχόπουλος είναι άριστος στη μαγειρική τέχνη και κάθε μέρα οι κατσαρόλες του βγάζουν νόστιμο φαγητό ανάλογα με τα προιόντα της εποχής. Και στη νηστεία παρελαύουν όλα: φάβα Φενεού, φασόλια Πιάζ, σουπιές με καυκαλήθρες, χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, φακές Εγκλουβής και υπέροχα γεμιστά με ρυζάκι και μυρωδικά. Κάθε μέρα διαφορετικό μενού και οι παραγγελίες έγκαιρα γιατί εξαφανίζονται. Και με online σύστημα πλέον…

Τags: Προκομένες, Μελίλωτος, Μάνας Κουζίνα, Ιt, Uberness, νηστεία