Σε συνεργασία με επαγγελματίες από το χώρο της γαστρονομίας, οινολογίας και bartending, η Nespresso κυκλοφόρησε πριν λίγες μέρες το συλλεκτικό λεύκωμα Ένα ταξίδι στον κόσμο του καφέ. 

Αναγνωρισμένοι σεφ όπως ο Βαγγέλης Δρίσκας, ο Στέλιος Παρλιάρος, ο Γιάννης Λουκάκος, ο Jean Charles Metayer, η TV chef Άννα Μαρία Μπαρού, ο bartender Σπύρος Κερκύρας, η food blogger και σεφ Μαριλού Παντάκη και ο barista Σταύρος Λαμπρινίδης δημιουργούν ξεχωριστές συνταγές με πρωταγωνιστή τον καφέ.

O sommelier Απόστολος Πλαχούρας εξηγεί πώς αντιπαραβάλλεται ο καφές με το κρασί, ο ηθοποιός, Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης μοιράζεται τη σχέση του με τη Nespresso όλα αυτά τα χρόνια ενώ η αρχιτέκτων Όλγα Κτενά αναδεικνύει την εικαστική όψη του καφέ.

Την επιμέλεια των φωτογραφίσεων ανέλαβε ο άνθρωπος πίσω από το διεθνούς φήμης website Design Father, φωτογράφος Βασίλης Λάγιος, ενώ ο σχεδιασμός του λευκώματος ανήκει στο Molivi design studio.

Στις σελίδες του, το ταξίδι του καφέ ξετυλίγεται μέσα από εντυπωσιακές εικόνες που αφηγούνται τα τρία στάδια από τα οποία περνά ο καφές Nespresso: γέννηση, μεταμόρφωση, απελευθέρωση. Η γέννηση ξεκινά από το «terroir», τη γεωγραφική θέση, από την οποία γίνεται η συλλογή των καρπών και συνεχίζεται, μέχρις ότου ο νωπός κόκκος να είναι έτοιμος για το ταξίδι του στην Ευρώπη. Το δεύτερο στάδιο, η μεταμόρφωση, καλύπτει τη δημιουργία των χαρμανιών, το καβούρδισμα, την άλεση και την τοποθέτηση στην κάψουλα. Το τρίτο και τελευταίο στάδιο, η απελευθέρωση, αποτελεί την απόλυτη έκφραση όσων προσπαθειών προηγήθηκαν, είναι η στιγμή που η κάψουλα αλληλοεπιδρά με τη μηχανή και απελευθερώνει όλα της τα αρώματα.

To συλλεκτικό λεύκωμα κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό αντιτύπων. Η Nespresso επιβραβεύει επιλεγμένα μέλη του Nespresso Club μέσα από αυτό το δώρο, χαρίζοντάς τους μοναδικές γευστικές εμπειρίες.

Η έκδοση του λευκώματος επισφραγίστηκε με ένα δείπνο, όπου οι συντελεστές του βιβλίου μοιράστηκαν τις συνταγές και την εμπειρία της συμμετοχής τους με δημοσιογράφους και συνεργάτες της Nespresso.