Ο Θάνος Ιωάννου είναι ο πρωταθλητής του Tahona Society Cocktail Competition 2016 που θα εκπροσωπήσει τη χώρα στον Παγκόσμιο Τελικό του Μεξικού.

Για μια ακόμη χρονιά, δέκα κορυφαίοι Έλληνες bartenders απέδειξαν ότι η τεκίλα μπορεί να συνδυαστεί άριστα με ελληνικά αρώματα.

Στα πλαίσια της συμμετοχής τους στον ελληνικό τελικό του Tahona Society Cocktail Competition 2016 παρουσίασαν συνταγές με βάση την Olmeca ALTOS και χειροποίητα σπιτικά συστατικά με άρωμα Ελλάδας. 

Ο ελληνικός τελικός διεξήχθη στο The Bar Lab της Pernod Ricard Hellas στις 18 Μαΐου  με τον Θάνο Ιωάννου από το The Gin Joint να εντυπωσιάζει με το κοκτέιλ Tierra Amarga την κριτική επιτροπή που αποτελούσε ο Ramon “El Tigre” Ramos (Olmeca ALTOS Global Brand Ambassador) και ο Nick Strangeway (Cocktail industry Legend & Creative Director της εταιρείας Strange Hill) κερδίζοντας έτσι το πολυπόθητο εισιτήριο για τον Παγκόσμιο Τελικό του 6th International Tahona Society Cocktail Competition το Σεπτέμβριο στο Μεξικό.

Πριν την έναρξη του τελικού προηγήθηκε εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα την ιστορία του Tahona Society και παρουσίαση/γευστική δοκιμή χαρακτηριστικών μεξικάνικων γεύσεων για εναλλακτικές συνταγές tequila cocktails.

Η συνταγή του «Tierra Amarga»
50 ml Olmeca ALTOS Plata
20 ml σιρόπι μπύρας I.P.A.
15 ml ψημένος χυμός λεμονιού