Το ΜάνηΜάνη συμπλήρωσε 12 χρόνια λειτουργίας στην καρδιά της Αθήνας, στο Κουκάκι, στο διώροφο νεοκλασικό με γεύσεις οικείες που ενεργοποιούν τη μνήμη  προσφέροντας ταυτόχρονα νέα γευστικά μονοπάτια προσέγγισής τους.

Η επέτειος των δώδεκα ετών πυροδότησε την παρουσίαση από τον σεφ Αλέξανδρο Φουρούλη νέων πιάτων με βάση πάντα τη γευστική ταυτότητα του εστιατορίου. Στις θαλλασινές γεύσεις προστέθηκε το χταπόδι γλασαρισμένο με βαλσάμικο, με φάβα και φρέσκια ρίγανη αλλά και το φιλέτο ψαριού σε ταμπουλέ φρέσκων λαχανικών και σάλτσα άγριου μάραθου.

Στις προτάσεις κρεατικών παρουσιάζει τη δική του εκδοχή στο χειροποίητο τυλιχτό σουβλάκι με πανσέτα και σάλτσα γιαούρτι, ένα οσομπούκο με πουρέ πατάτας και σάλτσα αρωματισμένη με φρέσκα βότανα, το μοσχαρίσιο συκώτι με παντζάρια και σάλτσα από οξύμελι αλλά και έναν νέο κόκορα γεμιστό με μανιτάρια και πεκορίνο Αμφιλοχίας, σε σπασμένη πατάτα με καπνιστό χοιρινό και πράσο.

Δύο νέες προσθήκες και στα γλυκά με την παραδοσιακή μανιάτικη γαλατόπιτα με βύσσινο και καμένη μαρέγκα ενώ στο ίδιο ύφος απόδόμησης κοινούνται και οι δίπλες, παραδοσιακό μανιάτικο γλυκό για τις στιγμές χαράς, που παρουσιάζονται σε ποτήρι με κρέμα αρωματισμένη με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια.   

Συνεχίζονται βέβαια μερικά από τα signature πιάτα όπως το αρνάκι γάλακτος ψημένο σε κενό αέρος με άγρια χόρτα και σάλτσα από τον ζωμό του, οι «τσουχτές» με καβουρδισμένη μανιάτικη μυζήθρα, σκεπασμένες με τηγανητό αβγό, ο καγιανάς με σύγκλινο Μάνης και  η κρύα σαλάτα φακές με πορτοκάλι και σύγκλινο.

Διακρίσεις
New York Times: Στη λίστα των προτεινόμενων ευρωπαϊκών προορισμών του βιβλίου The New York Times, 36 Hours: 125 Weekends in Europe, που κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις TASCHEN, προτάθηκε από την εφημερίδα «ως go-to destination, ανάμεσα σε περίπου 500 εστιατόρια σε όλη την Ευρώπη». Ακόμη, παρουσιάστηκε στο video αφιέρωμα των New York Times στην Αθήνα 36hours in Athens

Trip Advisor: Το εστιατόριο λαμβάνει τα τελευταία 6 χρόνια Certificate of Excellence από το Trip Advisor ενώ to 2015 κατατάχτηκε βάσει των κριτικών των επισκεπτών στη θέση 8 από τα 10 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας