Κρυμμένο σε ένα στενό πίσω από την, άγνωστη μέχρι πρόσφατα, πλατεία Προσκόπων στο Παγκράτι, δεν πιστεύεις ότι πρόκειται για το talk of the town της κρίσης. Και η αλήθεια είναι ότι αυτό είναι το μυστικό. Το Μαύρο πρόβατο δεν υπερασπίζεται κάτι παραπάνω από αυτό που είναι. Ένα μέρος όπου μπορείς να περάσεις καλά, να σε δουν και να δεις-αυτό ήρθε αργότερα αλλά ήταν η προστιθέμενη αξία-και όλα αυτά μόνο με 15 ευρώ. Η ιδέα του Νίκου Κρασσά και της Ευδοξίας Πάντου και το design της Ολλανδής interior designer Λιάν Βερμέερ ήταν αρκετά να προσεγγίσουν ένα κοινό που ψάχνεται και από εκεί και πέρα δούλεψε πολύ η ατμόσφαιρα. Ο τοίχος με τον μαυροπίνακα που εδώ γίνεται hit, οι λευκές καρέκλες καφενείου, το χάρτινο σουπλά που ζωγραφίζεις όσο τσιμπολογάς, μια λογική μοντέρνας χασαποταβέρνας με ένα θεατρικό σκηνικό που ποντάρει στα κοντράστ. Το βασικό, βέβαια, είναι η κουζίνα του Νίκου Μεντή. Οικεία και γνωστή, χτυπά μνήμες αναδεικνύοντας την ελληνική κληρονομιά χωρίς να το κάνει θέμα. Ξινομυζήθρα από την Κρήτη, καραμανλίδικα λουκάνικα, καλό κρασί από τη βόρεια Ελλάδα και καλομαγειρεμένα πιάτα που θυμίζουν την κουζίνα της μαμάς αλλά με μια αίσθηση καινούργιου. Το αρνάκι στη λαδόκολλα είναι γευστικό, το χιουνκιάρ βελούδινο και ο γαύρος τραβάει το κρασί και την παρέα. Κάπως έτσι ο κόσμος έφερε και άλλο κόσμο και οι παρέες και άλλες παρέες και είναι σχεδόν αδύνατο να βρεις τραπέζι ακόμα και καθημερινές. Ένα μεζεδοπωλείο-γιατί στην ουσία περί αυτού πρόκειται-που έγινε η βραδινή έξοδος της εβδομάδας. Με μόλις 15 ευρώ το άτομο. Και αυτό σε καιρούς κρίσης δεν είναι λίγο για να κάνεις επιτυχία. Απόδειξη και το δεύτερο Μαύρο πρόβατο στα Μελίσσια που βαδίζει στα ίδια χνάρια…