Σε ένα τεράστιο μπαρ μεταμόρφωσε την Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 8 & 9 Νοεμβρίου η μεγαλύτερη και πιο επιτυχημένη γιορτή της εγχώριας μπαρ σκηνής.

Με την ελληνική κοινότητα του bartending να σημειώνει εντυπωσιακή εξέλιξη με πολλές διεθνείς διακρίσεις τα τελευταία χρόνια, δεν θα μπορούσε παρά να οργανωθεί και μια αναλόγου επιπέδου διοργάνωση.

Πάνω από 8.000 επισκέπτες βρέθηκαν στο Athens Bar Show 2016 και πέρα από το να... τσουγκρίσουν τα ποτήρια τους,  ενημερώθηκαν για καινούργια προϊόντα και νέες τάσεις, δοκίμασαν ποτά από το portfolio των εταιριών και φυσικά συμμετείχαν στα εκατοντάδες workshops, διαγωνισμούς και σεμινάρια και εκδηλώσεις στα περίπτερα κάθε εταιρίας.

Μεταξύ των εκλεκτών ομιλητών –πάνω από 70 στο σύνολο- του Athens Bar Show 2016 βρέθηκαν:

- Ο Steve Olson, ένας από τους σημαντικότερους ακαδημαϊκούς στον χώρο των αποσταγμάτων και του κρασιού

- Ο Dushan Zaric, cocktail mastermind πίσω από τα παγκοσμίου φήμης μπαρ Employees Only και Macao Trading Co στη Νέα Υόρκη

- Ο δημιουργός του Tommy’s Margarita, Julio Bermejo, που μαζί με τον Στέλιο Παπαδόπουλο ανέλυσαν κατά πόσο ενδείκνυται η τεκίλα ως βάση για κοκτέιλ

- O Alex Kratena που ασχολήθηκε με το πώς πρέπει να προσφέρεις κάτι ιδιαίτερο στον πελάτη και αναφέρθηκε γύρω στο μέλλον του κλάδου

- O Naren Young, που τόνισε τη σπουδαιότητα του να έχεις ένα δυνατό concept στο μπαρ

- Οι Simone Caporale και Gilberto Brinceno, που ταξίδεψαν το κοινό στον Αμαζόνιο μέσω του Drapo και την Βενεζουέλα μέσω του Diplomatico

- H Esther Medina-Cuesta, που εξήγησε πώς να επιλέγουμε τα pouring brands

- Οι Scotty Schuder και Paul Mc Fayden, που μύησαν τους επισκέπτες στον κόσμο των νέων ρουμιών Plantation

- Ο Nicola Olianas, που ξενάγησε το κοινό στον κόσμο του βερμούτ

- Οι Leonardo Leuci και Cristian Bugiada, που μίλησαν για την αγαύη, την ιστορία και το αποτέλεσμα της απόσταξής της

- O Gabriele Manfredi, που αναφέρθηκε στο πιο hot spot του Λονδίνου, το Oriole και στα Finest Roots κοκτέιλ του

Όσο για το επόμενο ραντεβού; Αυτό δίνεται 7 & 8 Νοεμβρίου του 2017 στο επόμενο Athens Bar Show