Από τη μια ο Αστέρας από την άλλη το Margi… Ο Λαιμός είναι η ντόλτσε βίτα του αθηναϊκού καλοκαιριού. Τα μεγάλα resorts της παραλιακής, η πλαζ του Αστέρα, ο Ναυτικός Όμιλος και τα βραχάκια στο τέρμα της Απόλλωνος με την ωραιότερη θέα για ηλιοβασίλεμα στο Σαρωνικό… Το top 5 των πιο high-end place to be…

Matsuhisa Athens
Ξενοδοχείο Astir Palace Resort
Απόλλωνος 40
Από το γιαπωνέζικο χαιρετισμό της άφιξης μέχρι τα εξαιρετικά σούσι και τις απίθανες σπεσιαλιτέ, εδώ δεν μιλάμε για δείπνο αλλά εμπειρία μεγέθους Nobu Matsuhisa. Δεν είναι τυχαίο που γευστικά θεωρείται καλύτερο και από το ομώνυμο του Λονδίνου. Κάτι που οφείλει κατά πολύ στον σεφ Βασίλη Παπαθεοδώρου. Το καλοκαίρι είναι η πιο δυνατή του εποχή καθώς από τις βεράντες του-πάνω από τη θάλασσα-η θέα είναι μοναδική. Not to miss πιάτα το black cod miso, τα καλοφτιαγμένα σούσι ενώ στο Martini Bar θα βρείτε εξαιρετικά κοκτέιλ με την υπογραφή του διάσημου mixologist Dale de Groff.

Ιθάκη
Απόλλωνος 28
Χτισμένο αμφιθεατρικά σε τρία επίπεδα πάνω στον κόλπο της Βουλιαγμένης, σε εξαιρετική τοποθεσία με πολυτελές ντεκ και υπέροχη θέα, που αποτελεί πόλο έλξης για το ελληνικό και διεθνές jet-set. Προτείνει πιάτα ραφιναρισμένης κλασικής κουζίνας και σωστά ψημένων ψαριών που πιάστηκαν λίγες ώρες πριν, στα πρωινά δίχτυα. Πλήρως ενημερωμένη λίστα κρασιού. 

Rafale Αϊ Νικόλας
Απόλλωνος 28 
Η ίδια πετυχημένη ομάδα του Αϊ Νικόλα σε πιο σικ προορισμό. Σε ένα ανθισμένο κήπο στο Λαιμό στα λευκά χρώματα του καλοκαιριού, σε κάνει να μετράς αντίστροφα μέχρι να έρθουν οι καλές μέρες. Στην κουζίνα ο Σικελός Pino Sacchieri με έναν συνδυασμό διεθνών και ελληνικών πιάτων. Από αχινοσαλάτα μέχρι τηγανητό καβούρι και από μπουκατίνι με σαρδέλες μέχρι παέγια με κρόκο Κοζάνης. Λειτουργεί και τα μεσημέρια.

Patio
Λητούς 11, ξενοδοχείο The Margi
Καλοκαιρινό opening στο ξενοδοχείο The Margi. Η κουζίνα κινείται σε δημιουργικά πιάτα στη λογική τριών menu degustation που αποτυπώνουν το ταλέντο του Παναγιώτη Γιακαλή. Όλα τα προιόντα προέρχονται από τη φάρμα του ξενοδοχείου The Margi Farm ακολουθώντας τη φιλοσοφία farm to table που έχει υιοθετήσει τα τελευταία χρόνια η ομάδα του σεφ. Φαγκρί κορωνέικο με μυρωδικά, μαύρος χοίρος  με πουρέ καλαμπόκι και ψητά βερίκοκα με κρέμα αμυγδάλου σε μια κουζίνα που έχει κερδίσει ήδη τις εντυπώσεις.

Oμιλος
Ναυτικός Ομιλος Βουλιαγμένης
Το εστιατόριο του Ναυτικού Ομίλου Βουλιαγμένης πάνω στη βεράντα του Λαιμού. Βreathtaking θέα, ρομαντζάδα, ψαράκια με θαλασσινά με μεζέδες και όλος ο καλός ο κόσμος. Η ατμόσφαιρα θυμίζει ΄80ς αλλά η θέα είναι τόσο μαγευτική που αξίζει να έρχεσαι κάθε βράδυ. Δεν χρειάζεται να είσαι μέλος του Ναυτικού Ομίλου. Ιδανικό μετά το μπάνιο.

Tags: Ομιλος, Ιθάκη, Rafale Αι Νικόλα, Patio, Matsuhisa Athens, Λαιμός Βουλιαγμένης, καλοκαίρι