Είναι παντού, σε κάθε βιτρίνα ζαχαροπλαστείου, αλλά όταν συναντήσεις το ένα και μοναδικό πασχαλινό τσουρέκι, αυτό που δεν αλλάζεις με τίποτα, είναι έρωτας με την πρώτη… δαγκωνιά. Και επειδή είναι λίγα τα καλά καταγράφουμε αδυναμίες. Η λίστα με τα best off τσουρέκια για το Πάσχα…

Lido
Παγκράτι
Xρεμωνίδου 35

Ετοιμάσου για ουρές. Μεγάλες ουρές. Ένα κατάστημα που όλη τη χρονιά περνάς μόνο για την πάστα φλώρα και τα κουλουράκια και το Πάσχα μεταμορφώνεται στην πηγή του τσουρεκιού όπου οι πιστοί περιμένουν(όχι πάντα υπομονετικά) για το αφράτο μαστιχωτό τσουρέκι που βγαίνει ζεστό-ζεστό. Τι το κάνει μοναδικό; Όλα, το βούτυρο, η υφή, η σωστή ισορροπία. Αλληλούια!
 

Εύη
Ιλίσια
Ιλισίων 2 και Νυμφαίων 4

Πολίτικη συνταγή ίσον εγγύηση και μπορεί η Εύη να άλλαξε θέση-την αναζητούν ακόμα όλοι στη Μαρασλή στο Κολωνάκι-αλλά το τσουρέκι της είναι  ένα από τα εκλεκτότερα της Αθήνας και με μαυροκούκι παρακαλώ. Γίνεται κοσμοσυρροή αλλά είναι αδύνατον να αντισταθείς. Παραγγελίες δεν λαμβάνονται οπότε και εδώ καρτερικά για το πολυπόθητο.
 

Αφοί Ασημακόπουλοι
Εξάρχεια
Χαρ. Τρικούπη 82

Οι Ασημακόπουλου ξέρουν από βούτυρο. Και το μεγάλο ατού του τσουρεκιού είναι το βούτυρο. Το σωστό βούτυρο που θα το κάνει μαστιχωτό αλλά όχι παραπάνω από όσο πρέπει και χαλάσει όλη η υφή του. Οι μάστορες του ζαχαροπλαστείου «πλέκουν» όλο το βράδυ για να είναι αφράτο αφράτο κάθε πρωί. Για του λόγου το αληθές το βιντεάκι που έχουν ανεβάσει στο facebook με τις πυρετώδεις ετοιμασίες για το Πάσχα.

Karakӧy Güllüoğlu
Σύνταγμα
Νίκης 10

Το αυθεντικό πολίτικο, μαστιχωτό με μπόλικο μαχλέπι. Εάν σου αρέσει αυτό το στυλ, θα πηγαίνειος κάθε χρόνο! Έρχεται απ' ευθείας από την Κωνσταντινούπολη. 

Κατσαρός
Γλυφάδα
Σάκη Καράγιωργα 56 και Ξενοφώντος

Φούρνος είναι αλλά τι φούρνος. Ο Κατσαρός συνδυάζει την ελληνική με τη γαλλική τέχνη-και οι δυο γιοί σπούδασαν ζαχαροπλαστική στη Γαλλία-και το τσουρέκι του είναι πυκνό, μαστιχωτό και πολύ πολύ αρωματικό αφού χρησιμοποιεί πολύ ξύσμα εσπεριδοειδών. Δοκιμάστε το τσουρέκι σε ατομική συσκευασία σε στυλ πανετόνε… Ένα δεν είναι ποτέ αρκετό.
 

Fresh
Κολωνάκι
Πατριάρχου Ιωακείμ 9

Το κλασικό αστικό τσουρέκι. Το Fresh κάθε τέτοια εποχή βάζει τα καλά του και φτιάχνει ένα τσουρέκι ραφινάτο, αριστοκρατικό, μεστό και comme il faut που σε βγάζει πάντα ασπροπρόσωπο στα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Εδώ γίνονται δεκτές παραγγελίες οπότε μεριμνήστε έγκαιρα…
 

Ο Μικέ
Πλατεία Μαβίλη,
Δ. Σούτσου 9 και Δορυλαίου,
Φτιάχνει και αυτός το δικό του τσουρέκι αλλά η κολόμπα του είναι όλα τα λεφτά. Το ιταλικό τσουρέκι σε σχήμα περιστεράς, από όπου το όνομα, αρωματισμένο με λεμόνι, πορτοκάλι ή σοκολάτα και ειδική βερσιόν χωρίς ζάχαρη για τους διαβητικούς. Και μόνο η συσκευασία σε γεμίζει ανοιξιάτικη διάθεση!

Τags: Fresh, Κατσαρός, Αφοί Ασημακόπουλοι, Εύη, Lido, Μικέ, τσουρέκι, Πάσχα