Δύο χρόνια στο Παρίσι και φέτος σε όλη την Ευρώπη και βέβαια, στην Αθήνα 18-22 Ιουνίου. Το Refugee Food Festival απλώνεται σε Ρώμη, Βρυξέλλες, Φλωρεντία, Λυόν, Μαδρίτη, Λιλ, Μπορντό, Μιλάνο, Μπάρι ανοίγοντας τα σύνορα της καρδιάς με μεγάλα τραπέζια όπου συναντώνται όλοι.

Στην Αθήνα το Φεστιβάλ οργανώνεται από το Athens Insider με συνεργασία της οργάνωσης Food Sweet Food και της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες και την υποστήριξη του Ελληνικού Φόρουμ Προσφύγων και του Solidarity Now με αφορμή την Παγκόσμια Μέρα Προσφύγων 20 Ιουνίου.

Πρόσφυγες σεφ που ζουν τα τελευταία χρόνια στην Αθήνα θα συνεργαστούν με πέντε αθηναϊκά εστιατόρια ενσωματώνοντας στο μενού τους πιάτα εμπνευσμένα από τις χώρες καταγωγής τους ή από άλλες διεθνείς κουζίνες.

Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ

Κυριακή 18 Ιουνίου

Ιρανική κουζίνα από την Mahboubeh Tavakoli-Γη (20-25 ευρώ)

Δευτέρα 19 Ιουνίου

Συριακή-κουρδική κουζίνα από τον Barshank Haj Younes-Σευχέλλες (15-20 ευρώ)

Τρίτη 20 Ιουνίου – Τετάρτη 21 Ιουνίου

Σομαλική κουζίνα από τον Hassan Hassan–Βασίλαινας (30 ευρώ)

Τετάρτη 21 Ιουνίου

Συριακή κουζίνα από τον Abdulrahman Al Hallak-7 Food Sins (15-20 ευρώ)

Πέμπτη 22 Ιουνίου

Αφγανική κουζίνα από τον Reza Golami- IT (15-20 ευρώ)

Για περισσότερες πληροφορίες:

http://www.refugeefoοdfestival.com/athens