Μακαρόν στο Lonis, νεγράκια στον Τάσο και μπαμπάδες στο Ρίο. Μικρά, μεγάλα, γλυκά μυστικά της πόλης!

Για μπαμπάδες

Ρίο
Παλαιό Φάληρο
Πρωτέος 4 και Μουσών

Πολίτικη η καταγωγή και ολίγον δεκαετία του ΄70 το ντεκόρ αλλά στο Παλαιό Φάληρο όλοι μιλούν για τους μπαμπάδες που βγαίνουν ζεστοί και σιροπιαστοί με λίγη μαρμελάδα βερίκοκο από πάνω. «Αρχηγός» ο Απόστολος Παναγιωτίδης που έμαθε την τέχνη στο περίφημο ζαχαροπλαστείο Pelit της Πόλης και συνεχίζει η νέα γενιά…

Για μακαρόν

Lonis
Μοναστηράκι
Αθηνάς 7, δίπλα στο Μετρό Μοναστηράκι

Το δεύτερο κατάστημα του πιο δημοφιλούς ζαχαροπλαστείου για μακαρόν. 21 γεύσεις από το πιο αφράτο γλυκάκι που έκανε προορισμό ο Παναγιώτης Λώνης. Μόνο με αμύγδαλο, μαρέγκα, χωρίς γλουτένη σε απίστευτους συνδυασμούς. Δοκιμάστε τριαντάφυλλο, ρόδι, πικραμύγδαλο και black forest. Και τούρτες μακαρόν. Η επιτυχία οδήγησε και σε τρίτο κατάστημα στο Μαρούσι.

Για νεγράκια

Tάσος(Ο)
Γλυφάδα
Μαραγκού 6

Σοκολάτα, έξτρα σοκολάτα και double σοκολάτα. Τρως ένα νεγράκι και ξεχνάς ότι υπάρχουν ζυγαριές. Ένα μαγαζάκι που διατηρεί ακόμα το καλοκαιρινό χρώμα από τις πάλαι ποτέ δόξες της Γλυφάδας τη δεκαετία του ΄60 και συνεχίζει ακατάπαυστα να βγάζει ταψιά. Οι γενιές άλλαξαν αλλά τα νεγράκια μένουν…

Για ραβανί

Κόσκερι
Νέος Κόσμος
Αμβροσίου Φραντζή 53

Κάποτε ήταν μέσα στην τριάδα των αγαπημένων ραβανί, νουγκατίνα, σοκολατίνα. Μετά πέρασε στην αφάνεια-ακόμα απορούμε-και τελευταία κάνει comeback. Στη Θεσσαλονίκη ραβανί υπάρχει σε κάθε βήμα-δεν λέμε καν για τη Βέροια που είναι το τοπικό γλυκό. Εδώ ακολουθεί τη συνταγή το Κόσκερι. Μεστό, πυκνό, αρωματικό με ελαφρύ σιρόπι όπως πρέπει…

Για καριόκες

Παπαπαρασκευάς
Γλυφάδα
Παπανδρέου 13 και Λαζαρίδη

Καριόκα λες στον Παπαπαρασκευά και ομολογείς ήμαρτον. Μισοφέγγαρο-υπάρχει και xxlarge ατομική-γεμάτη καρύδια, δυο ειδών σοκολάτα και αφράτο παντεσπάνι που την τυλίγει. Μέχρι σήμερα έπρεπε να περάσεις από Ξάνθη για να την τιμήσεις. Μην παραξενευτείτε αν δείτε ανθρώπους να διασχίζουν την πόλη για χάρη της…

Τags: Lonis, Κόσκερι, Παπαπαρασκευάς, Ρίο, Ο Τάσος, σπεσιαλιτέ